
Ganadero Mathieu Noguès - Couleurs : rouge et bleu
Un peu d'histoire
La Ganadería Mathieu Noguès – De l’écarteur au ganadero
Aux origines d’un rêve :
Enfant de Mouscardès, village surnommé « le village des 40 écarteurs », Mathieu Noguès s’est imposé comme l’un des plus grands écarteurs de sa génération, quadruple champion de France. Mais derrière les triomphes en piste se cachait un rêve plus ancien : celui de devenir ganadero. En 2012, il franchit le pas. Trois vaches venues de Bañuelos marquent le début de son aventure. Aux côtés de sa compagne Caroline Larbère, également écarteur, il fonde la Ganadería des Arrigans, enracinée dans les 20 hectares de forêt de Mouscardès, face aux Pyrénées.
La croissance patiente :
De trois vaches, le troupeau s’est développé avec patience et passion pour atteindre près de 90 têtes en moins d’une décennie. Ici, la nature dicte le rythme : les coursières grandissent dans un cadre préservé, reflet d’une philosophie où la qualité prime sur la quantité. Mathieu conjugue cette vie de ganadero avec son métier d’agriculteur, cultivant 120 hectares de maïs. La ganadería est ainsi indissociable de la terre et du travail quotidien.
La cuadrilla de promotion :
En 2023, nouvelle étape : Mathieu crée une cuadrilla de promotion, destinée aux courses dites de seconde. Cette équipe permet de donner leur chance à de jeunes écarteurs et sauteurs, tout en préparant ses coursières à la compétition. Cette cuadrilla de promotion devient un laboratoire de transmission, où l’expérience du champion se met au service de la relève.
L’entrée en formelle :
Le 11 novembre 2025, aux arènes de Pomarez, la Ganadería Noguès franchit le seuil de la reconnaissance officielle : présentation de sa cuadrilla formelle de compétition. Sous la direction de Christophe Avignon, entouré d’écarteurs confirmés et de jeunes sauteurs prometteurs, cette cuadrilla incarne l’alliance de l’expérience et de la jeunesse. Ce jour marque l’entrée de la ganadería dans la cour des grands, symbole d’une décennie de travail patient et passionné.
✨ L’histoire de la Ganadería Mathieu Noguès est celle d’un passeur : un champion devenu éleveur, qui transforme son rêve en réalité et transmet à la fois des coursières et des valeurs. De Mouscardès à Pomarez, elle illustre la vitalité de la course landaise, entre tradition et modernité, patience et ambition.